天妃そば
訪問日:2020年11月
那覇市 西町にある天妃そばさん
このお店の沖縄そばの特徴は、すっきりとしたスープだと思います。
スープを口に含むと、まず鰹だしが広がります。その後に豚の旨味と
ほどよい油分を感じます。
あっさりしたスープですが、薄いと感じることはありません。
完食まで飽きることなく、しっかりと旨味を感じながら味わうことができます。
また、11時から14時の間はランチタイムのサービスとして、そばメニューを注文すると、いなり寿司又はジューシー(沖縄炊き込みご飯)を選択で付けてもらうことができます。
天妃そばさんは、近くで働く方や地元の方が多く利用している印象です。
なので、ランチタイムは若干混み合うかもしれません。
席はテーブル席とカウンター席で、座敷席はありません。
お店の駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがありますので車の方は、事前にコインパーキングの場所を確認の上で訪問しましょう。